Sally's Blog

米其林推薦餐廳  Slow Food Prague  

(photo from 官網)

這家餐廳位於布拉格正市中心的一家HOTEL 附設的餐廳,

這家HOTEL 是THE AUGUSTINE, 世界各國都有分店...

莎莉記者為了知道到底為什麼被米其林推薦,

上網查了這家HOTEL 夜宿一晚的房間價位~

結果發現可真不便宜~

最便宜最簡單的套房也都要300歐起跳!!!

又想說那句: Holy Cow (荷莉牛...)

唉~  有錢人可真爽耶!!!

這是HOTEL 的官方網站, 大家隨意點入看看囉! 是英文版~!

http://theaugustine.com/about-us/

沒錯~ 然後莎莉夫婦就要在這家看起來超高級的HOTEL 的餐廳

已經入選米其林推薦, 來享用生日午餐!

為了要寫這篇, 我真的異常興奮~ 真的!

因為我從來不過生日的人~

也沒吃過人家送我真正的生日蛋糕..... 沒聽過別人給我唱生日快樂歌!

真是初次體會到生日的愉悅呢!!!

一進到這裡就看到門口貼著MICHELIN guide 2012,

下面綠色貓頭鷹是旅遊書的推薦~

這是另一端的HOTEL 入口, 雖然不是很氣派, 但是我也喜翻低調奢華現代風的建築!

龍姊早就先告訴我們各自準備好一歐

因為高級餐廳進入之後都是有專人幫你服務, 就開始掛外套~

怎麼感覺這應該是電影裡面才會出現的場景~

不過照理說我們應該要身穿禮服之類的,

應該是要脫下我們的貂皮大衣, 裡面應該身著小禮服才能搭配餐廳的氛圍...

結果大家都是脫掉Gore-tex 或是羽絨衣外套....

顯得有點不搭哈!!!

好啦~ 衣服不是重點!

進到餐廳已經一點多了, 非常讓人興奮的是....完全沒有客人耶!!!

老公~ 是因為我生日, 你把餐廳整個包下來嗎?

噢~  I'm so touched....~ 超感動的!!! 好大喔!

裡面服務生還說: 可以隨便坐!

來~ 當自己家廚房, 賣客氣!!! 隨便你坐吧~

只有一組客人, 而且我們還嚴重遲到....

整組服務生就等我們一群亞洲客人而已~ 辛苦他們ㄌ!

坐定後, 吼~ 真的是高級的讓人很不安心餒!

桌上的水杯果然跟一般餐廳不一樣啦!

Menu 也是已經放好了~ 不用我們另外點菜~ 只需要點飲料...

大家有注意到他們的餐具也都是很高級嗎?

因為米其林推薦餐廳就是, 還沒正式入圍米其林,

但他們推薦的一般都有水準之上, 不過因為還在觀察名單裡面,

如果表現不好的話, 就有可能不列入囉!     

有發現Menu 背面的圖片跟我的首途是一樣嗎? 因為來自餐廳官網啦~

不好意思稍微借我貼一下~!

好~ 我稍微研究一下今天的菜色

前菜, 是野菜沙拉...

主菜, 是烤鮭魚佐蛤蠣巧達 & 萵苣甜菜

甜點, 是萬年不敗款....~ 起司蛋糕!

飲料是咖啡or 茶類or 果汁隨意!

嗯嗯~ 不錯不錯! 都是我喜歡的!

尤其鮭魚!!!!!! 我本身就是個鮭魚熱愛者!!!

 先來用點麵包好了!

不愧是米其林推薦~ 

最不喜歡麵包的莎莉竟也能接受這麵包,

果然是氣氛最重要!@

其實因為我們很晚才吃午餐,

而且又加上要點飲料的等待, 桌上只有這些麵包可以先墊墊肚子

所以一切都覺得超好吃.....

好不容易等到前菜來了!

剛剛就知道這是野菜沙拉.....只能說如果跟我一樣

你也不熱愛生菜的人, 這道菜其實只能算是勉強吃一下,

根本不能列入是一道菜啦!

但是喜歡生菜沙拉的人應該也喜歡這樣的菜色吧!!!

過了不久, 主菜終於來囉!!!

烤鮭魚真的好吃到爆炸! 烤的熟度恰到好處,

而且跟我們台灣吃的烤鮭魚其實口味相差不遠, 所以蠻能接受的!

下面有一些萵苣甜菜跟蛤蠣巧達, 搭配得也很對味,

我只能說...這如果來三份的話, 應該也能輕鬆完食!!!

所以~ 只能說, 米其林推薦的餐廳真的蠻好吃的啦!

最後這道甜點Cheese Cake,

我真的要給他豎起大拇指~ 不停的瘋狂按讚!

平常在奧捷吃到的飯後甜點, 其實收尾都收的蠻失敗~

可能因為跟我們台灣人喜歡的甜點口味實在是相去甚遠,

但這裡吃到的米其林推薦的起司蛋糕,

接受度應該不管是誰都會立刻一口接一口地吃完吧!!!

好吃! 吃完有總想要再去要一份的衝動!!!

哇~ 感覺只有三道菜, 而且份量都不多....

說真的這就是今天午餐的小小抱怨, 分量真的太少了啦!

根本就是「吃巧」而不是「吃飽」來的~

阿因為這是我的生日大餐, 所以我更在意的是精緻度,

好吧~ 放她一馬!!!

我點了冰咖啡不加冰塊來喝~ 整個也是非常OK~~!

很對味~!

讓我忍不住拿出放在包裡面的生日卡片

來張大合照!!!

真的很開心, 我竟然有這麼一天能在我31歲生日的時候

一早就看了好多教堂, 很多驚嘆,

然後中午又可以吃到米其林推薦餐廳~

真的這次花錢....花得很值得!!! 回憶滿分餒~~!  

最後~ 吃完飯!

一起合照一張吧~ 這是手機拍的!!!

這篇雖然極短, 不過我要傳遞的幸福感是每字每句都存在的~!

幸福的讓人要飛上天的一天....!

不過今天才過一半而已喔! 下半天更是精彩~!

謝謝有ㄤ陪在我身邊,

雖然每次他生日, 我們也只是很平淡地度過....

希望下次生日, 也能安排出國旅遊~ 也在國外度過一次ㄤ的生日,

讓他體驗一下我的心情~! 真是幸福到爆炸ㄚㄚㄚㄚ~!

希望那天趕緊來~ (代表我ㄤ中樂透了!)

下午阿~ 我們馬上出了餐廳就要直接走到查理大橋喔!

然後....查理大橋結束就會繼續往前走到提恩教堂......

所以下午最主要的任務就是要去自由購物時間,

我的目標是波丹尼~~~ (冷靜一下)...!

呵呵~ 不過會有提恩教堂跟鐘樓的精采簡介畫面!

還有晚餐也很值得期待喔~!

明天一早, 我們就要驅車回到維也納了,

所以最後一篇布拉格的文,

莎莉我會竭盡所能認真寫的!!

敬請期待嘿~

大家也要幸福喔    

我生日好快樂!!!!!

PS. 順便提供這家餐廳的資訊, 有需要可以自行服用~

我希望我中樂透之後把HOTEL 房間包起來住一年!!!

The Augustine

Letenska 12/33, Prague 11800 Czech Republic

15km(9mi) from Ruzyne International Airport (PRA)